Berenjenas rellenas con grasa

Ingredientes 2 berenjenas (para 4 comensales) 1 cebolla grande bien picada 200 grs. de carne picada 1 puñado de hojas de menta bien picadas 1 puñado de hojas[...]

Aprovechando el evento mensual de "La Recepta del 15" que nos propone para octubre, cocinar con calabaza, publico esta ricas berenjenas que preparé la pasada[...]

Las berenjenas son plantas procedentes de la India, donde fueron cultivadas hace más de 4000 años. Inicialmente fue un fruto considerado de mala reputación[...]

La berenjena es una verdura llena de propiedades, que además admite múltiples preparaciones. Lo que la convierte en un ingrediente muy saludable y sabroso en[...]

Recordaros, que la berenjena es una hortaliza con un porcentaje muy alto en agua, en torno a un 92 %, por lo que es un excelente diurético y actúa como[...]

Otra de esas recetas que tienen mil combinaciones posibles, es la berenjena. La puedes rellenar casi de lo que quieras. En este caso, la he rellenado de[...]

Me encanta el quesoy a pesar de estar a dieta no pude resistir la tentación de añadir a esta receta unos dados de queso variados (cheddar, de oveja, mezcla de[...]

Me apetecía hacer berenjenas rellenas, y me apetecía que fueran más bien ligeras, veraniegas, ahora que por fin empieza hacer mejor tiempo por aquí. Con unas[...]

Es un clásico de todas las cocinas, si, pero gustan a todo el mundo y podemos disponer de ellas durante todo el año. Tambien es cierto que las cosechadas[...]

Es una combinación de sabor que había visto ya varias veces, aunque casi siempre en recetas para aperitivos. Y tenía muchas ganas de probarla. en muchas de[...]

Hoy he preparado unas berenjenas un poco al estilo catalán, he utilizado un ingrediente típico de esta región...Butifarra blanca catalana y desde luego me ha[...]

Hoy vengo con otra receta ligerita, recomendada por mi dietista. Esta tan rico que les gusta hasta a los niños. A ver que opináis. INGREDIENTES: 3 berenjenas 1[...]

Las berenjenas están riquísimas de mil formas, pero como más me gustan son rellenas. Se les puede poner carne, pescado, verduras, arroz... ¡todas quedan[...]

De la receta de berenjenas rellenas hay muchas versiones, ésta es la mía, usando ingredientes ligeros. Pero no por ligera deja de estar exquisita. Esta fue la[...]

¡Buenos días! Un lunes más estamos preparadas para deleitaros con algo rico y sabroso. Hoy toca una receta un poco más elaborada pero nada difícil, no[...]