Berenjenas rellenas con sangre de cerdo

Vuelvo a la carga con más berenjenas rellenas, esta vez con un relleno de morcilla blanca de Jaén, para mi desconocida hasta hoy. La morcilla blanca es un[...]

Vuelvo a la carga con más berenjenas rellenas, esta vez con un relleno de morcilla blanca de Jaén, para mi desconocida hasta hoy. La morcilla blanca es un[...]

Es un clásico de todas las cocinas, si, pero gustan a todo el mundo y podemos disponer de ellas durante todo el año. Tambien es cierto que las cosechadas[...]

Es una combinación de sabor que había visto ya varias veces, aunque casi siempre en recetas para aperitivos. Y tenía muchas ganas de probarla. en muchas de[...]