Pizza - Con cerdo

Últimamente me ha dado por comer espinacas, la vi en facilisimo , se me antojo, y no me ha defraudado, no sabe en si a espinacas, es una combinación perfecta[...]

Que dices por favor!!! Como todo, hay que probar antes de opinar, pues le da un sabor increíble... Ingredientes bases: masa de pizza gazpacho: 1-2 dientes de[...]

Hacer masa de pizza gruesa (pincha) para 7 personas, hice un kilo de harina y sobro. Mientras reposa la masa, preparar una buena candela en la chimenea, para[...]

Masa: 1 vaso de leche tibia Pizca de sal Pizca de azúcar 300grs más o menos de harina 2-3 cucharadas de salvado de trigo 25 grs de levadura fresca de panadero[...]

Masa: 280 grs de harina de trigo normal o panadera 120 grs de harina de trigo duro (para migas o harina para freír) o harina de maíz P.A.N (yo le añadí 60 grs[...]

MASA: 350 grs de harina de fuerza (para 3 pizzas medianas) 30grs de levadura fresca de panadero 1 vaso de agua tibia 3 cucharadas de aceite sal RELLENO: Para[...]

150 grs masa madre 180 grs agua fría 1cucharadita o un sobre de levadura seca (maicena) 250 grs de harina de fuerza 1cucharadita de miel 2cucharaditas de sal 1[...]