Milhojas - Con pasta

4 huevos grandes (filloas) La ralladura de 1 limón (filloas) 1 pellizco de sal (filloas) 1 litro de leche (filloas) 300 g de harina (filloas) 8 yemas de huevo[...]

Ingredientes (4p.): - 20 filetes de lomo de cerdo adobado (muy finos) - 2 láminas de pasta filo - 2 cebolletas - 100 gr. de jamón - 12 pimientos del piquillo[...]

- Para 2 personas: 4 láminas de pasta filo 200 g de foie fresco 200 g de mollejas de cordero 6 lonchas de jamón ibérico 25 g de maíces fritos 1 huevo harina[...]

- Para dos personas 500 g de lomo de bonito 30 mejillones 2 lonchas de queso 2 cebolletas 3 pimientos verdes 3 tomates 2 dientes de ajo 1/2 copa de vino[...]

Buenasss!!. Hoy traigo recetita dulce, sacada del gran libro de cocina de mi madre. Ese tocho de 600 páginas que compró cuando se casó, y que me cedió a mí[...]

Hace unos dias mi amiga Trini Altea ..a la que todos conoceis , me recordó en un mensaje que su blog tenia un concurso patrocinado por la empresa PEÑA CRUZ en[...]

Hoy lunes de vuelta al gimnasio, Florita se ha encontrado con la peor de sus pesadillas, ¡control de daños postvacacionales!. Jeremy, su entrenador[...]

Hola!! Supongo que algun@ estará pensando que me he complicado lo mínimo y he dedicado muy poco tiempo a esta receta... Lo cierto es que es muy sencilla y[...]

MILHOJAS DE NATA INGREDIENTES: Pasta filo Mantequilla Nata montada Azúcar glas PREPARACION: Pintamos con mantequilla derretida una lámina de pasta filo y le[...]

Ingredientes: 100gr azúcar 500gr leche entera 50gr maizena 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar vainillado 500 ml de nata para montar muy[...]

Ingredientes (4p.): - 20 filetes de lomo de cerdo adobado (muy finos) - 2 láminas de pasta filo - 2 cebolletas - 100 gr. de jamón - 12 pimientos del piquillo[...]

Un postre sencillo para tomar después de un almuerzo o en la merienda. Esta milhoja, la podemos preparar con cualquier queso autóctono de nuestra región. Yo la[...]

Seguimos con las recetas de Navidad . Para esta ocasión os ofrezco pulpo, ya lo he preparado en otras veces. Pero hoy te traigo hasta vuestra mesa un plato[...]

El otoño tiene auténticas delicias de la huerta, entre ellas la berenjena. Con pequeños trucos se le puede eliminar el sabor fuerte y conseguir un plato[...]

Un punto dulce por este mundial, qué mejor que el hojaldre y la fruta fresquita de verano... Ingredientes (6 comensales) 2 hojas de hojaldre crema pastelera[...]