Revuelto con vinagre

Ingredientes: 1 kilo de patatas 4 dientes de ajo 400 gramos de judías verdes 2 cebollas Jamón serrano 8 huevos Nueces Vinagre de jerez Perejil Aceite de oliv...

Un plato rápido con sabor a hogar Para 2-3 personas Rallar tres patatas medianas en el robot con el disco de agujeros grandes (quedarán tiritas). Rehogarlas en[...]

Ayer me pusieron mi última dosis de hierro intravenoso, dos meses después del comienzo del tratamiento ya por fin puedo descansar hasta dentro de año y medio o[...]

En noviembre, el "Sanmartino", que es como llamamos los leoneses a la matanza. Y probamos el mondongo o relleno de la morcilla, bien picante. Aquí la morcilla[...]

"Dios da habas al que no tiene quijadas" Anónimo De Puebla de Cazalla (Sevilla) De las últimas habas de este año, le llaman graná a las habas viejas y gruesas.[...]

Ingredientes: 500 g de setas cultivadas 200 g de espárragos trigueros en conserva 5 huevos 4 lonchas de jamón ibérico 100 g de aceite de oliva 6 o 7 ajos[...]

Esta deliciosa receta está sacada del blog de una gran cocinera, el blog del que hablo es http://entrebarrancos.blogspot.com.es/ y aunque Oli ya no publica,[...]

INGREDIENTES: Para dos personas 150 gramos de bacalao sin espinas ni piel 3 huevos Aceite de oliva 1 diente de ajo Pimentón dulce 1 loncha de jamón york[...]

Ingredientes: Para tres personas 6 huevos. 120 gr. de bacalao desalado. 1 lata de langostinillos 1 lata de caracolas 1 sala de berberechos. 8 ajos tiernos 1[...]

Un saludo amigos, aunque estoy de vacaciones no puedo evitar colocar alguna que otra receta, esto es un vicio….jeje. Ingredientes Para 3 personas. 6[...]

Este revuelto aunque parece muy sencillo, para mí, la combinación de ingredientes lo convierte en un plato exquisito. Este revuelto nos lo solía preparar mi[...]

“Comer no es el mero acto de comer, el acto físico, sino que también es un acto estético, intelectual. Hay que disfrutar de la comida con el alma”.[...]

Los malagueños que en los años 60 y 70 del siglo pasado ¡que no hace tanto! Cuando se habla de siglos parece una eternidad, pero me traslado nada más y[...]

Hace muy pocos dias decía que escribir en twitter muchas veces es como mandar mensajes en una botella al mar, en muchos casos consigue crearte una sensación de[...]

Estoy aprovechando "restos" que tenía en el congelador antes de volver a llenarlo hasta los topes, en esta ocasión usé un revuelto de verduras y setas de[...]