Mermelada

La calabaza es muy versátil y aunque me encanta usarla para hacer una "pumpkin pie" en Thanksgiving y para acompañar curries, como verdura para acompañar otros[...]

Me he subido al caballo de las mermeladas y no hay quién me pare jajajaja. He descubierto una nueva mermelada que cada vez que miro el bote en la nevera no[...]

Últimamente me ha dado por hacer mermeladas con hortalizas, que si pimientos, que si tomates que si berenjenas y ahora sigo con una de zanahorias. Antiguamente[...]

Siguiendo con mi afición de hacer mermeladas hoy he probado hacer la de pimientos que es muy curiosa por el contraste de sabor. Puedes hacerla de pimientos[...]

Confieso que es la primera vez que me atrevo a hacer esta mermelada de tomate pero le tenía muchas ganas porque la probé una noche cenando en un restaurante de[...]

El paraguayo o la paraguaya, se puede llamar de las dos formas, es una fruta muy veraniega con un sabor dulce, ligeramente perfumado y muy parecido al[...]

Otra recetita más de mermeladas para aprovechar las mandarinas tan ricas que han invadido nuestros mercadillos. Es muy fácil y el resultado es tan bueno que[...]

A estas alturas del verano ya tan solo me queda hablaros de mi mermelada de higos. Yo uso la variedad negra, pero podrías usar las verdes con toda[...]

Sigo con las mermeladas, hoy toca de melocotón pues están en su punto justo de maduración y de precio también! Propongo dos versiones, una del estilo de las[...]

He aquí una receta diferente, la encontré en un libro cuyo título es "Conservas" de Oded Schwartz y desde que lo leí me tiene totalmente intrigada.... te[...]

Otra entrada de mermeladas...... es que hay tanta fruta disponible que me vuelvo loca y claro, no me voy a quedar sola con mis recetas y mis tarros y tarros de[...]

Una mermelada distinta o una crema de untar, no me queda claro como llamarlo en español, en Inglaterra se conoce como Banana Spread, pero para salir de dudas[...]

Mmmmmhhhh..... mermeladas, me gustan tanto y si son caseros mejor que mejor; es que es una forma tan maravillosa de empezar la mañana y si encima la extiendes[...]

Aquí te dejo otra receta de mermelada, esta vez de albaricoques pues están ahora mismo de temporada y a buen precio. Que te puedo contar acerca de los[...]

Los nísperos están de temporada en la zona de Alicante así que ahora es el momento de preservarlos para más adelante ya que los nísperos son de las pocas[...]