Risotto con calabaza

- Para 2 personas: 50 g de arroz para risotto 4 calamares 1 chalota 20 g de queso parmesano 2 cucharaditas de semillas de mostaza blanca 2 cucharaditas de[...]

Ingredientes Porciones: 6 50g nueces, picadas gruesas 2 cucharadas de aceite de oliva 3 echallottes, picados 450g de calabaza, en cubos 400g de arroz para[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 6 echalotes, picados 2 dientes de ajo machacados 500g de calabaza, pelada, sin semillas[...]

Ingredientes Porciones: 2 350 g de calabaza, pelada y cortada en cubos chicos 1 cebolla mediana, finamente picada 2 dientes de ajo picados 200 g de cebada[...]

Texto y foto pertenecen al blog "La Zuccheriera" La traduzione in italiano della ricetta QUI Risotto mar y huerto, con langostinos, calabaza y clavo molido Lo[...]

Recipe in English here En casa nos encantan los risottos, como ya os conté en la receta del caldo básico casero en cuanto llega el otoño y empieza a refrescar[...]

Llevo ya tiempo con antojo de risotto de calabaza, sobre todo desde que ví la receta de Jose Mari en el estupendo blog Cocinar para los amigos . El otro día me[...]

Aprendí a cocinar risotto en condiciones en el primer taller de cocina que hice con Anna Mayer , una italiana afincada en Sevilla que imparte unos interesantes[...]

I 260 CALORÍAS INGREDIENTES 1 Litro de caldo pollo 200 gramos de calabaza 230 gramos de calabacín 140 gramos de arroz bomba ajo 50 gramos de queso parmesano[...]

Si os gusta el risotto no dejéis pasar la oportunidad de probar esta variante. Os aseguro que no os defraudará. El resultado es un arroz cremoso y con un[...]

Seguramente , esta semana casi todos los blogs estarán repletos de recetas para festejar Halloween. Yo no lo celebro , soy más de la festividad de Todos los[...]

Para la crema de queso: 100 gr. de queso azul (roquefort o cabrales) 100 ml de leche 15 gr de mantequilla Aceite de oliva virgen extra Una pizca de nuez[...]

Seguramente , esta semana casi todos los blogs estarán repletos de recetas para festejar Halloween. Yo no lo celebro , soy más de la festividad de Todos los[...]

UNA COMIDA DE LUJO Y MUY GUSTOSA!!! Hace unos meses que me reúno cada mes con un grupo de amigas, todas maravillosas. Son todas muy cocinitas y cada vez que[...]

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