Risotto con lechuga

Ingredientes para 4 personas (tiempo aproximado de preparación 35 minutos): - 4 tacitas de arroz . - 1 pechuga de pollo . - 2 manzanas. - 1 apio . - 30 grs.[...]

Hace unos días preparaba un arroz con perdiz, brócoli y lechuga de mar. En esta ocasión y aprovechando alguna de las compras gastronómicas que hice en Rota y[...]

Debido al fallecimiento de la madre de Sara, hemos tenido unas semanas muy ajetreadas, llegando tarde a casa y con poco ánimo para cocinar. Hemos contado en[...]

Esta receta se la dedico a Qalamana , que hace poco me dijo que se había acordado de mí cuando tomó un risotto de flores de calabacín. Es que fue decírmelo y[...]

Es mi primer risotto, a mi el arroz blando no me va mucho, me gusta enterito, pero tengo que decir , que me encantó Necesitamos: -mantequilla -un cogollo de[...]