Risotto sin caldo

para 4 personas - 2 tazas de agua - 1 taza de arroz - 1 pizca de azafrán - 50 gramos de cebolla picada - 150 gramos de champiñones - 60 gramos de mantequilla[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 1/2 tazas de agua 2 tazas de leche descremada 2 cucharadas de manteca 1 taza de cebolla picada 1 diente de ajo picado 3/4 taza de[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cucharada de aceite de oliva 60 g de cebolla o echalotes, finamente picado 1 diente de ajo machacado 500 cc. de jugo de tomate 200[...]

Más en http://elcocinerofiel.com/ Ingredientes: 300 g de arroz 2 cebollas, 6 dientes de ajo, 1 copa de vino blanco, 600 ml de agua, 75 g de mini champiñones,...

Ingredientes: 2 tazas de arroz tipo Arborio 1 taza de leche de coco 2 tomates 1 pimiento rojo 1 cebolla perla 2 dientes de ajo 1 cdta de comino 1 atadito de ...

Si queremos acompañar unos lomos de salmón, unos filetes de pescado, pollo, cerdo..., una guarnición de lujo es este risotto. Es un risotto sencillo pero con[...]

Otro arrocito, este cremoso, con champiñones, zanahorias, almejas y azafrán. No sé si los italianos a sus risottos les pondrán azafrán, no sé... yo se lo he[...]

El arroz con leche es mi perdición, me encanta!!!!!!!!! Así que cuando vi esta receta de Mi Gran Diversión me la guarde en pendientes porque sabía que tendría[...]

Ingredientes para 2 personas; 150 gramos de champiñones y setas 1 chorrito de vino blanco 100 gr de cebolla 2 dientes de ajo 100 gramos de queso curado c/s[...]

Este risotto lo suelo usar como acompañamientos a elaboraciones de pescado y suele dar buen resultado. Aparte de ser muy sencillo y tardar menos de 25 minutos[...]

Si....ya se que parezco la tonta del arroz, pero me encanta, de cualquier forma, en paella, en risotto, arroz con leche, revuelto, en ensalada, en[...]

Ingredientes: 2 calabacines 1 cebolla 1 tomate maduro 2 huevos duros 4 quesitos Queso rallado Aceite Mantequilla Sal Pimienta negra Preparacion: Cortar la[...]

Tiempo de preparación: 5 min Tiempo de cocción:15 min Raciones: 4 Risotto de Jamón y Setas Ingredientes: 50 gr de cebolla roja 25 gr de mantequilla 110 gr de[...]

Foto improvisada porque no esperaba que saliera algo presentable... Todo italiano que lo lea me va a echar mal de ojo. Por favor, no lo hagáis, sed un poco[...]

Ingredientes (4 p.) : 200 gr. de arroz 450 gr. de setas variadas 1/2 vaso de vino blanco 50 gr. de queso parmesano agua aceite, sal Elaboración: Llenar de agua[...]