Menestra sin vino

- Para 2 personas - 8 recortes de jamón 1 zanahoria 2 alcachofas 3 cucharadas de habas desgranadas 50 g de guisantes desgranados 8 champiñones 4 judías verdes[...]

- Para 2 personas: 8 langostinos cocidos 180 grs. de garbanzos cocidos 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacín 1 diente de ajo aceite de oliva sal perejil[...]

- Para 2 personas: 100 g de habas peladas 100 g de guisantes pelados 12 judías verdes 4 espárragos verdes 2 dientes de ajo 1/2 calabacín 1 cebolleta 2[...]

- Para 4 personas: 1 paletilla de cordero troceada 100 gr. de guisantes en conserva 100 gr. de judías verdes 4 alcachofas 2 patatas 1 zanahoria 1 cebolla 1[...]

- Para 2 personas: 150 g de guisantes 100 g de habas peladas 9 judías verdes 4 patatas pequeñas 3 espárragos blancos 2 puerros 2 dientes de ajo 1/2 zanahoria[...]

500 g de judías verdes 6 espárragos verdes 1 zanahoria 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 150 g de guisantes 100 g de habitas 6 xixas (rebozuelo) de[...]

- Para 4 personas: 8 hojas de acelgas 200 gr. de seitán 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan frito 4 cucharadas de harina de tempura vinagre[...]

FELIZ AÑO NUEVO!!! A ver si el año viene cargadito de cosas buenas para todos... Hoy he hecho algo simple pero muy rico... Me encanta hacer la menestra en[...]

Este plato, es para hacer entrar en calorcico a los cuerpos....jejjejje como diría mi madre (muy almeriense ella), por cierto, esta entrada va por ella. Es el[...]

Ingredientes: - 1 Bolsa de verduras congeladas o un frasco de menestra o Macedonia de verduras ( es mas asequible ). - 1 bote mediado de champiñón laminado o[...]

MENESTRA RONDEÑA La venta de verduras se ha disparado desde que la Navidad ha terminado. Esa ha sido la noticia que mas me llamó la atención la semana pasada,[...]

Hoy toca un buen plato de cuchara con verduras. La Menestra de la Abuela . Un plato delicioso, sano y versátil pues se le pueden poner las verduras que se[...]

Ingredientes: 2 paquetes de Menestra de Verduras congeladas 1 Cebolla 100gr de picadillo de Jamón Ibérico 1 lata de Espárragos 3 dientes de Ajo 2 hojas de[...]

Desde hace algunos años nos hemos impuesto la buena costumbre de realizar un tramo del Camino de Santiago, elegimos el Camino Francés. Este año tocaba un tramo[...]

Esta es la menestra que hacia mi madre, siempre aprovechando las verduras de temporada de su huerto, podían ser judías verdes, habitas tiernas, guisantes,[...]