Menestra sin pimienta

- Para 2 personas: 8 langostinos cocidos 180 grs. de garbanzos cocidos 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacín 1 diente de ajo aceite de oliva sal perejil[...]

- Para 2 personas: 100 g de habas peladas 100 g de guisantes pelados 12 judías verdes 4 espárragos verdes 2 dientes de ajo 1/2 calabacín 1 cebolleta 2[...]

- Para 4 personas: 8 hojas de acelgas 200 gr. de seitán 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan frito 4 cucharadas de harina de tempura vinagre[...]

Un plato de toda la vida, que a mí personalmente me encanta... y a vosotros? He utilizado para emplatar una bandeja de PACKnwood, que son geniales para una[...]

La menestra de verduras es uno de los platos que mas tiempo llevan si la hacemos, como se debe, cociendo los ingredientes por separado, etc. Pero algunas veces[...]

Los que venís con asiduidad a esta cocina sabéis que hace un año, los Reyes Magos, me hicieron un regalo muy especial: el recetario de mi bisabuela[...]

Ingredientes para 2 personas: - Cebollas, 3 (equivalentes a 600 g.). - Pan tostado, 3 rebanadas medianas. - Queso emmental francés rallado. - Caldo de pollo o[...]

Ya lo digo en mi perfil, es El otro de mis libros favoritos. Lo leí con un placer inmenso, me encanto cada línea, y como ya he dicho en algún foro, odié a Anna[...]

INGREDIENTES 24 Alcachofas. 10 pencas de Acelga. 400 gr. de Guisantes frescos desgranados. 250 gr. de Judías Verdes. 1 bote de Espárragos. 200 gr. de Chorizo[...]

Llevo unos días desconectada y sin tiempo para colgar cosillas, así que se me han amontonado!!! Ayer vinieron los Reyes a casa y pasamos todo el día haciendo[...]

Aquí os voy a presentar otra manera de hacer la menestra. Yo normalmente la comía hervida con agua y un chorrito de aceite, y la servía en el plato escurrida.[...]

Con esta menestra de verduras se consigue un primer plato saludable y sabroso... ¡ hoy toca menú mediterráneo! Para la menestra se pueden emplear verduras[...]

Vamos que la mezcla me llamaba mucho la atención cuando lo vi en el blog de Paco Oliva y no quise pasar la oportunidad para realizarla, aunque yo lo hice con[...]

En casa nos encanta la verdura y como es tan sana la pongo varias veces a la semana. Ayer en el mercado vi unas alcachofas muy buenas y decidí comprar para[...]

Hola a todo@s. Este plato es muy sencillo de hacer, en unos 15 minutos lo tendrás listo, por supuesto habrás visto que no me complico la vida limpiando,[...]