Menestra - Con pescados y mariscos

- Para 2 personas: 8 langostinos cocidos 180 grs. de garbanzos cocidos 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacín 1 diente de ajo aceite de oliva sal perejil[...]

Hace unos días comentaba con Nandi Romeo por las redes sociales, que me pasaría por las instalaciones de Descubre L´Horta para recoger unas alcachofas[...]

Muchos son mis propósitos de trabajar con temas vegetales, que tanta falta nos hacen, y más aún después de la tremenda empachada de proteínas y azúcares de las[...]

Bueno ayer no pude subir la receta porque tuve que ir con mi mujer al Mercadona, a hacer la compra del mes, ya que no la dejo ir sola, desde que me enseñó el[...]

INGREDIENTES 1 jibia grande 2 zanahorias 1 vaso de los de agua de guisantes congelados , si son frescos mejor 1 cebolla gorda 1 tomate maduro gordo 3-4 ajos 1[...]

Aquí os voy a presentar otra manera de hacer la menestra. Yo normalmente la comía hervida con agua y un chorrito de aceite, y la servía en el plato escurrida.[...]

Vamos que la mezcla me llamaba mucho la atención cuando lo vi en el blog de Paco Oliva y no quise pasar la oportunidad para realizarla, aunque yo lo hice con[...]

INGREDIENTES: 600 grs de menestra especial congelada 150 grs de gambas peladas 2 huevos 3 dientes de ajo pimentón dulce de la Vera aceite de oliva y sal[...]

Ingredientes 1 kg de rabillo de cadera de ternera en trozos, también se puede utilizar morcillo pero no será tan tierna 1 hoja de laurel 1 cebolla grande 3[...]

Bueno ayer no pude subir la receta porque tuve que ir con mi mujer al Mercadona, a hacer la compra del mes, ya que no la dejo ir sola, desde que me enseñó el[...]

Ingredientes para Menestra de patatas y manzanas con mejillones: 250g. de patatas (yo cachelos) 2 manzanas tipo Golden 1 cebolla 1 puerro 1 rama de apio blanco[...]

Ingredientes para Menestra de verdura con langostinos: 1 calabacín pequeño 1 berenjena pequeña 1 coliflor o bote ya cocida 2 zanahorias medianas 1/2 cebolla 4[...]

Ingredientes para Menestra ecuatoriana: 1/2 libra de lentejas 1 tomate 1 pimiento 1 cebolla paiteña 1 plátano verde 1 cd de achiote 1 diente de ajo molido[...]

10 langostinos 150 g de garbanzos 1 puerro 1 calabacín 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1/2 limón agua aceite de oliva sal pimienta perejil picado Elaboración de[...]

Ya os he comentado en diversas ocasiones que no me gusta repetir receta dos días seguidos ni mucho menos desechar un resto de comida. Hago muchas verduras y[...]