Arroz caldoso con picante

Ingredientes: 1 1/2 contramuslo partido en 6 trozos 1 cebolla picada fina 3 dientes de ajo picados aceite de oliva virgen extra sal 2 patatas medianas en[...]

Ingredientes: 100 gr de arroz un puñado de judías verdes congeladas 150 gr de alubias blancas cocidas de bote 1 oreja de cerdo 1 patata mediana o 2 pequeñas 2[...]

Ingredientes: 2 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo 2 carrilleras de cerdo 1 litro de caldo de pollo pimentón dulce colorante alimentario judias verdes[...]

Celebrando la publicación número 100, que coincide con el 2º aniversario de este blog, no podía hacerlo con otra receta que con este arroz caldoso. El plato[...]

Arroz caldoso con galeras,pulpo y brócoli Este es uno de los arroces más suculentos que he comido, la galera es un crustáceo muy sabroso y poco conocido. La[...]

Que ya viene el frío....y con él, el cuchareo!!!! Oleeeeeeee... me encanta! Así que nada, hoy traigo un arroz, pero caldoso, de esos que hay que servir[...]

Mi madre no preparaba los arroces caldosos bien de pollo, magro, conejo o mariscos en paelleras, sino en unas cacerolas que aún se usa en los restaurantes[...]

ARROZ CALDOSO CON PALETILLA DE CERDO Para 4 300 gramos de arroz 500 gramos de paletilla de cerdo troceada 1 cebolla grande picada 1 tomate grande pelado y[...]

Cuando compartes recetas con amigos y charlas sobre comidas, uno de los comentarios más generalizados es: - "Yo no lo hago así" Porque digo yo, ni las recetas[...]

Necesitamos un tazón grande de arroz (y tres de líquido, en vez de dos que sería lo normal), medio kilo de chipirones, medio de mejillones, un puñado de[...]

Con ocasión de celebrar en casa mi cumpleaños inconfesable (ya entramos en edades completamente increíbles....), decidí preparar uno de mis platos favoritos.[...]

La primavera se resiste a llegar este año en España y los platos de cuchara calentitos siguen apeteciendo. Como cocí unas manitas de cerdo para hacerlas en[...]

Ingredientes : Arroz redondo -tipo bomba- (1 vaso) Ajo (2) Pimiento verde (1) Pimiento rojo (1) Cebolla (1/2) Pollo (1/4) Sal Pimienta negra en grano (8)[...]

Ingredientes para Arroz caldoso de cofradía: arroz ajo cebolla fumet de pescado mejillones langostinos berberecho tomate pimentón picante aceite de oliva[...]

Tenía estos calamares congelados, calamares que había pescado mi marido en el mes de noviembre, y decidí preparar un arrocito caldoso con un buen sabor a mar[...]