Empanada con mozzarella

Tenia carne de cordero asada en el congelador, que me sobró otro día y como no era mucha cantidad, la he aprovechado para hacer esta empanada con masa de[...]

Hoy os traigo una entrada muy especial esta receta es de mi amiga Mari Carmen, que a su vez se la dio su hermano y a mi me ha gustado tanto que la quiero[...]

Esta receta es de la Thermomix, pero se puede hacer sin ella y está muy buena. Es contundente, por eso la pongo en platos fuertes. - Hojaldre pincha aquí o[...]

No sé si a vosotros os pasa pero a mi muchas veces leo una receta y me entra una necesidad de prepararla, y eso me pasó con esta masa de empanada. La vi en un[...]

El dia 4 de febrero de 1986 venia yo a este mundo... aixxx 27 añitos han pasado ya! ...QUE RAPIDO PASA EL TIEMPO... Hay que vivir cada minuto como si fuera el[...]

En una ocasión llevé esta empanada a un cumpleaños y gustó tanto que me han pedido que la suba al blog. Para que resulte más fácil de realizar no he elaborado[...]

El pasado lunes fue fiesta en Avilés, es un día en el que las familias y los amigos salen a la calle a comer, y a pasar el día. Las calles se llenan de grupos[...]

Después que el reto Asalta Blogs pasase por mi cocina, llega otra entrega. Esta vez he preparado una para nada tradicional Empanada de Pollo al Curry . Pero[...]

La idea me la dio Lola de Pan Frito o Rebanadas. Ya hace tiempo que la hice justo por los días en que ella la publicó y que aquí había la última romería del[...]

Ingredientes para Empanada de champiñones, jamón y queso: 2 laminas de masa de hojaldre fresco (hacendado) 150 gramos de jamón york de buena calidad 200 gramos[...]

Ingredientes para Empanada hojaldrada de setas al ajillo: 2 planchas de hojaldre de buena calidad, casero o comprado 2 cebolletas , sólo lo blanco 300 grs de[...]

EMPANADA de ESPINACAS, BRIE y SETAS Tarta de espinacas, brie y setas, así lo titulan en L´Exquisit que es donde vi esta receta que a su vez ellos vieron[...]

Ingredientes: 2 Láminas de pasta de hojaldres (Yo puse sólo una) 200 gr. de bacon cortado en dados 100 gr. de tomate frito 100 gr. de champiñones 100 gr, de[...]

INGREDIENTES: Para la masa: - 250 gr. de harina de fuerza - 150 gr. de harina de espelta - 180 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. - 70 gr. de agua - 1[...]

Cómo me gustan éstas recetas de aprovechamiento, que nos resuelven una cena o un picoteo en un santiamén y además nunca defraudan. Casi siempre que puedo,[...]