Empanada con perejil

Buenas tardes!!! Aquí ando de nuevo con un montón de fotos en mi cámara, a la espera de formar parte de los muchos posts que aún tengo por colgar… Pues[...]

Este festín cumple hoy 6 meses. Han sido unos meses intensos: cocinando mucho, pensando nuevas recetas, contando historias y haciendo fotos. Me han hecho mucha[...]

Me gusta mucho preparar empanadas. Son muy socorridas para las meriendas y admiten infinidad de rellenos. Tenia ganas de rellenar una con vieiras, la había[...]

Fuente: La Cocina de lechuza Tiempo de preparación: 3 horas Masa : Ingredientes (8 porciones): 120 ml agua, 42 gr de levadura fresca, 120 ml aceite de oliva,[...]

EMPANADA ENREJADA!! Me encantan las setas y son realmente sanas! El fin de semana pasado volví a recolectar setas y tengo algo de excedente! jaja, Los[...]

Las empanadas verdes llevan un relleno de carne picada de cerdo y ternera junto a otros ingredientes, envueltas en una masa de plátanos verdes o machos,[...]

Tenia carne de cordero asada en el congelador, que me sobró otro día y como no era mucha cantidad, la he aprovechado para hacer esta empanada con masa de[...]

Uno de los pescados que por esta costa tiene un sabor muy especial es el Congrio , las recetas más típicas y que habitual mente en temporada encuentras es[...]

Estamos casi en vendimia y si hay una receta que va unida a la vendimia es sin duda la empanada, da igual el relleno, pero no hay merienda después de una[...]

Desde pequeña, mi empanada favorita es la de bacalao. Y si es de bacalao con pasas, me gusta todavía más. Mi hermana compra una en un bar de Montrove que es[...]

Esta empanada está.... riquísima!! El relleno lo vamos a preparar con unas hojas de acelga, queso para fundir, un poco de tomate y bacon frito. Una combinación[...]

Inspirada en la clásica pastela marroquí, con la que apenas guarda otro parecido que la idea de una empanada muy especiada de masa filo, os ofrezco hoy una[...]

En su novela Ángeles rebeldes el escritor canadiense Robertson Davis describe una cena navideña que haría las delicias de Pantagruel : sopa de bogavante,[...]

No voy a decir que esta empanada sea rápida de hacer, pero el tiempo y esfuerzo que requiere hacerla merece pero mucho la pena. Está hecha aprovechando algo de[...]

Se trata de una empanada muy habitual, típica en Galicia, sabrosa y jugosita si tenemos la precaución de no pasar el relleno demasiado. INGREDIENTES: Aprox. 1[...]