Almejas con sal a gusto

Pues al hacer esta entrada tuve que elegir entre la foto movida, o la muy movida..., así que me quedé con la menos movida..., pero bueno, porque las fotos[...]

Ingredientes (4 personas): - 1 kg de almejas gallegas - 1 cebolla tierna grande - 2 c. s. de piñones - 3 c. s. de tomate frito (mejor casero) - 200 gr de vino[...]

Tengo que decir que esta receta a quien mas le puede gustar es al que la prepara y veréis el motivo un poco mas adelante. Voy a continuar con las recetas para[...]

Ingredientes: 500 gr. de almejas. 2 ramitas de romero. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de Jerez. Aceite de oliva virgen extra. Sal y pimienta. Elaboración:[...]

Las almejas con naranja es una forma diferente de comer este molusco. Es muy fácil y con pocos ingredientes. La naranja le aporta una dulzura a la salsa tan[...]

Esta receta es muy rica la puedes hacer con chile sin chile, con queso y sin queso, tanto en las brasas o en el horno. Ideal para acompañar una cerveza bien[...]

Qué haríamos los gallegos sin nuestro preciado producto estrella LAS ALMEJAS!!, la verdad es que siendo yo de Cambados, es casi un delito que no hubiera[...]

UN APERITIVO QUE SE CONVIERTE EN PLATO Este es uno de esos platos prácticos a tope para el verano. Podéis dejar preparado el sofrito y el pesto . Llegáis de la[...]

Ni tan siquiera el haber nacido en Málaga o haber estado comprando toda la vida en los mercados o puestos de pescados de la provincia malagueña, muchísimo[...]

He de decir que durante más de 25 años he pasado mi vida en el barrio de la Victoria, uno de los barrios con más solera de mi Málaga, mi empresa estaba allí[...]

Ya estamos en la recta final del mes de Julio, qué rápido pasan los días!!!!! Hoy os traigo una propuesta rápida, fácil y con un resultado que os va a dejar[...]

Esta receta de almejas fritas para el aperitivo es ideal y además muy fácil de preparar. En muchas ciudades y puertos de mar se prepara. Nosotros las hacemos[...]

ALMEJAS SALTEADAS A MI MANERA Hoy se me han antojado comerme unas almejas, y hacerlas de una manera diferente, no sabía cómo estarían, pero estaban riquísimas;[...]

ALMEJAS CON VINO BLANCO, AJO Y PEREJIL Muy típico de nuestras costas andaluza, aunque yo creo y doy fe que se prepara en todas las costas españolas.[...]

ALMEJAS CON CEBOLLA ROJA Y VINO DE JEREZ Ingredientes 500 gr de almejas 1 Cebolla roja 2 Dientes de ajo 15 cl de vino de Jerez Un poco de perejil picado Un[...]