Roscón Reyes con palo de canela

50 g harina de fuerza para el prefermento 16 g levadura fresca de panadero para el prefermento 10 g azúcar para el prefermento 30 g leche tibia para el[...]

Seguro que muchos de vosotros estáis disfrutando de vuestros regalos de reyes, libros de cocina, cámaras de fotos, juguetes, y todas las cosas que habéis[...]

Ingredientes: Para el prefermento: 90 gr de harina de fuerza 50 gr de leche semidesnatada 5 gr de levadura fresca de panadería Para el resto de la masa: 120 gr[...]

Hoy es 12 de enero y me han pasado muchas cosas, la primera, me he hipersaturado de roscones, el año pasado empecé a preparar roscones para mi familia, para[...]

Hoy como no podía faltar el roscón de reyes, necesita un poco de dedicación pero vale la pena hacerlo, me salió un roscón muy esponjoso y tierno que puede[...]

Aunque el día de Reyes fue ayer, no quería dejar de publicar el roscón de este año, que hemos cambiado de receta. No es que el del año pasado aquí no nos[...]

Mi primer Roscón de Reyes INGREDIENTES: **Para el prefermento: 90 gr de harina 2 gr de levadura fresca 50 gr de leche **Para la infusión de cítricos: 120 gr de[...]

Desde que probé a hacer el primer Roscón de Reyes ya no he vuelto a comprar ninguno. Es más... lo hago durante todo el año sin rellenar, porque el bizcocho[...]

"Año Nuevo, Vida Nueva" , o eso al menos es lo que dice el refrán. En mi caso os puedo asegurar que mi vida no ha cambiado en absoluto, sigue siendo[...]

Pues nada! ya se nos han acabado las fiestas. Nos queda por delante un laaaargo trimestre. Pero antes, que os parece si nos damos un último capricho y nos[...]

Hoy como no podía faltar el roscón de reyes, necesita un poco de dedicación pero vale la pena hacerlo, me salió un roscón muy esponjoso y tierno que puede[...]

Aunque el día de Reyes, ya ha pasado, me quedaba esta receta pendiente de publicar, y bueno me parece una receta estupenda, por que se mezclan los[...]

Esta Navidad me propuse hacer un roscón de Reyes, y probando recetas al final nos hemos puesto las botas!! Creo que he hecho cuatro roscones hasta que he dado[...]

Todavía estáis a tiempo de hacer vuestro roscón de Reyes con esta receta express de Alma Obregón , a la que le he hecho algún pequeño cambio. Ha resultado muy[...]

Esta Navidad me propuse hacer un roscón de Reyes, y probando recetas al final nos hemos puesto las botas!! Creo que he hecho cuatro roscones hasta que he dado[...]