Estofado con apio rama

1,5 Kg ternera aceite de oliva virgen extra 300 g guisantes* 1 rama apio 3 dientes ajo 1 cebolla 170 ml vino blanco Montilla Moriles harina sal Preparación *[...]

Estofado con cerveza Hace unos días Merche propuso que hiciésemos una receta, en este caso es de Jose Padilla. estofado de ternera con patatas y cerveza negra[...]

En la ' visita' que hicimos recientemente a la Fabrica de cervezas Damm, entre otros blogueros y blogueras, conocí a Inés Butrón del blog ' ATABLE ' , un blog[...]

INGREDIENTES 2 Personas 350 g carne ternera estofar 600 g patatas 1 zanahoria Media rama apio Media cebolla 200 g tomate triturado Media pastilla de caldo de[...]

Esta es una de las recetas que suelo hacer bastante a menudo y después de tanto tiempo aún no la tenía subida en el blog, son de aquellas recetas de fondo de[...]

Posted by: Gemma Biosca Nunca antes había preparado un estofado con cerveza negra y la verdad es que nos encantó y mucho! Estos guisos que se hacen lentamente[...]

Para marinar 3 tazas de vino tinto ½ cebolla, picada 2 zanahorias, en rodajas 1 rama de apio, en rodajas 150g de champi

Ingredientes para Estofado de ternera con salsa de tomate: 800 G. DE CARNE DE TENERA PARA ESTOFAR 100 G. DE TOMATE FRITO 1 CEBOLLA ESCALONIA 1 TROCITO DE[...]

Ingredientes para Estofado de vacuno dorado: 250 GRAMOS DE CARNE DE VACUNO PREFERENTEMENTE POSTA, MEDIA PECHUGA DE POLLO , 250 GRAMOS DE PULPA DE CERDO , APIO[...]

Ingredientes Porciones: 6 2 cucharadas de aceite de oliva 700g de carne de ternera, cortada en cubos sal y pimienta, a gusto 1 cebolla pequeña, cortada en[...]

¡Un guiso! Ya hace frío para empezar a hacer guisos más contundentes como este estofado inglés. Podéis jugar con el tamaño de las albóndigas, haciéndolas[...]

ESTOFADO DE CORDERO CON PATATAS Y SETAS Como siempre, uso el “Cordero ecológico LOJEÑO” (Loja-Granada), por su calidad, sabor y textura. Por la[...]