Estofado con guindilla

CARNE de TORO en SALSA Comida entre amiguetes, hoy vamos a guisar “solo” 3 Kg. de carne de toro que le han regalado a uno de mis amigos, pero lo[...]

Había comprado unos filetes de ternera lechal para cenar, pero en casa llevamos varios días con ganas de comida china. Me decían que hiciera la ternera con[...]

Esta vez unas buenas patatas del huerto con una buena sepia de playa, y no necesitas nada mas, para comer un rico plato. Ingredientes 1 Sepia de playa con su[...]

Es un plato especial muy idóneo para cocinar la liebre o el conejo de monte (no de granja, aunque también pude hacerse con este). Ingredientes (4 comensales)[...]

Estofado de rabo de toro con variedad de hortalizas y vino, un guiso muy rico para quien le guste el rabo de toro. Ingredientes (5 comensales) 2 kilos de rabo[...]

Cuando empecé a escribir la receta, los términos del título estaban invertidos y me di cuenta de la burrada que había escrito y que probablemente, y sin[...]

ESTOFADO DE TERNERA Y PAPAS Guiso de ternera y papas con una riquísima salsa que invita a mojar con pan . Tiempo total de preparación: 1h 30 minutos 2 personas[...]

El origen de este plato está en un libro que se titula Sabores del mundo , y a su vez la receta es originaria de Tanzania. Este guiso consigue que la carne[...]

st1\:*{behavior:url(#ieooui) } Ingredientes: 2 rabos de buey cortados en trozos de 6 a 8 centímetros , desechando las puntas. 2 tomates maduros pequeños. 2[...]

Esta receta es la que hice con el resto del calamar Calixto que me regalo mi amigo Jose Luís, como veis le saque rendimiento al cefalópodo. Ingredientes para[...]

Hoy hemos comido Estofado de Ternera. Hay que tener un poquito de tiempo para hacerlo, para que se vaya cociendo a fuego lento, ya sabéis, aquello del[...]

Con el tiempo que ya tenemos.......digo adiós a las ensaladas, y bienvenidas las recetas de cuchara, que son las que apetecen ahora. Os dejo un estofado de[...]

Ingredientes : Carne de ternera -para estofar- (1 kg) Cebolla (1) Ajo (4) Aceite de oliva Sal Pimienta negra (12 granos) Laurel (2 hojas) Clavo (2) Guindilla[...]

Hoy cocinamos Estofado ó Guisado de Cerdo Expréss. Una receta tradicional fácil, barata y super rápida, cocinada en olla exprés, lo que reduce muchísimo el[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 gr de carne de ternera 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de pasta de curry o curry en polvo 1[...]