Croquetas

Ingredientes: 75 g de mantequilla 75 g de harina 1000 g de leche 50 g de palitos de cangrejo 100 g de colas de gambas o langostinos pelados 2 g de pimienta[...]

Ingredientes: 125 g de mantequilla 135 g de harina 1000 g de leche 150 g de pollo cocinado 2 g de pimienta blanca 2 g de nuez moscada Sal (al gusto) Harina[...]

Ingredientes: 125 g de mantequilla 135 g de harina 800 g de leche 200 g de fumet de marisco 50 g de palitos de cangrejo 100 g de colas de gambas o langostinos[...]

Ingredientes: 75 g de mantequilla 75 g de harina 1000 g de leche 50 g de palitos de cangrejo 100 g de colas de gambas o langostinos pelados 2 g de pimienta[...]

Ingredientes: 125 g de mantequilla 125 g de harina 1000 g de leche 2 g de pimienta blanca 2 g de nuez moscada Sal (al gusto) Harina para rebozar 2 huevos[...]

Ingredientes: 125 g de mantequilla 135 g de harina 1000 g de leche 2 dientes de ajo 250 g de setas variadas 50 g de aceite de oliva virgen extra 2 g de[...]

Croquetas de chorizo Ingredientes: 125 g de mantequilla 135 g de harina 1000 g de leche 150 g de chorizo 2 g de pimienta blanca 2 g de nuez moscada Sal (al[...]

Croquetas de bacalao Ingredientes: 125 g de mantequilla 135 g de harina 1000 g de leche 150 g de migas de bacalao desalado 2 g de pimienta blanca 2 g de nuez[...]

Croquetas de mejillones Ingredientes: 1000 g de mejillones con su cáscara 1 pimiento morrón 125 g de aceite de oliva 50 g de cebolla 135 g de harina 1000 g de[...]

Croquetas de gambas Ingredientes: 125 g de mantequilla 135 g de harina 1000 g de leche 150 g de colas de gambas o langostinos pelados 2 g de pimienta blanca 2[...]

Croquetas de gulas al ajillo Ingredientes: 135 g de harina 1000 g de leche 150 g de gulas 4 dientes de ajo 130 g de aceite de oliva virgen extra 1 cayena 2 g[...]

Croquetas de pollo asado Ingredientes: 125 g de mantequilla 135 g de harina 1000 g de leche 150 g de pollo asado 2 g de pimienta blanca 2 g de nuez moscada Sal[...]