Croquetas con mozzarella

Necesitas 2 tazas de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio 2 tazas de harina , cernida 1 cebolla pequeña, picada 1 pimiento (pimentón) rojo , picado 3[...]

Las croquetas de arroz y queso , son una excelente opción para presentar como entrada , para servir en una reunión como bocado o para utilizar como guarnición[...]

Se pueden hacer croquetas de todo lo que se nos ocurra y este es un claro ejemplo. Ingredientes: 1 litro de leche. 150 gramos de harina. 150 gramos de[...]

RICA SALSA!!! Estos días estoy publicando menos.. lo sé! Estoy muy liadilla , ya llegarán tiempos mejores! jaja Recordar que tenéis muchas recetas de otoño en[...]

Ayer mi marido me pidió que le haga croquetas de papas, así que se las hice, lo que no esperaba era encontrarse el quesito derretido dentro. Hice 18 croquetas,[...]

Crujientes y cremosas. Así son éstas deliciosas croquetas, una explosión de texturas y sabores que deleitarán tu paladar. Están inspiradas en los palitos de[...]

Muchas veces me sorprendo de cómo nos complicamos el día a día, nos estresamos, nos enfadamos y nos preocupamos por tantas cosas sin importancia que nos impide[...]

¡¡ Hola a todos !! Como dirían los payasos de la tele : ¿ Cómo están ustedes ? Espero que estupendamente, con ganas de cocinar y empezar la[...]

Este verano me he tomado unas mini-vacaciones en un pueblecito de León. Un día fui a León capital y acabé en el barrio húmedo. Tomabas una cervecita y te la[...]

Lo mio son los retos, pero cuando mi buena amiga, la chef Carolina Sciolla, me retó a esto fue, quizá el reto más atractivo y justificado. Como el resultado ha[...]

Ingredientes: 100gr jamón serrano 1 cebolla 2 champiñones 25 almendras cacao rallado(cacao en polvo,chocolate negro rallado) Leche harina huevo mantequilla pan[...]

Como ya había dicho hace unos post, aún quedan recetas con calabaza para rato. Hoy unas croquetas de calabaza y queso; muy sencillas de preparar y un tanto[...]

200-300 grs de carne del puchero Chorrito de aceite 1 cebolla 3 dientes de ajo 800 ml de caldo de puchero (o leche o mitad y mitad) Pellizco de nuez moscada[...]

Una receta muy sencilla que encanta a los niños. INGREDIENTES 1 Kg de patatas 200 gramos de queso mozzarella 100 gramos de jamón york o jamón serrano en[...]

Vuelvo con croquetas pues hay para todos los gustos. Como comprobaréis, si las llegáis a hacer, los ingredientes se complementan perfectamente. Estas surgieron[...]