Croquetas con pimientos secos

Que rápido que pasa el tiempo... ya estamos a 15 de Febrero!! Parece que fue ayer cuando estábamos en la cocina preparando platos para los días navideños. Y[...]

Unas croquetas diferentes que os animo a cocinarlas seguro que serán un éxito. Se pueden utilizar boletus secos hidratando los previamente en agua hirviendo o[...]

Dicen que las croquetas son originarias de Francia, aunque inicialmente se hacían con puré de patata en lugar de bechamel. Lo cierto es que son perfectas tanto[...]

Como el otro día hicimos cocido, nos sobró un poco de lacón y otro poco de botillo, y como nos da pena eso de tirarlo nos dió por hacer unas croquetas, plato[...]

El Rodaballo es un pescado blanco, muy sabroso que por si solo queda estupendamente en muchos platos: a la plancha, al horno o en salsa, pero si en algún[...]

Pues vamos hoy con estas riquísimas CROQUETAS DE BOLETUS, una delicia de aperitivo que no dejará indiferente a nuestro comensales, y si no, haced la[...]

Las croquetas que gran invento, las pones en la mesa ya sea para aperitivo o para la cena (que es donde normalmente yo las empleo) y es que desaparecen sin[...]

Recuerdo que era un niño y mi tío compró una bolsa con unos frutos secos que no habíamos visto nunca en casa, eran pistachos, la bolsa traía una chapita[...]

El Recetario Mañoso y sus nuevos anfitriones para el mes de marzo, Laura y Pedro, del blog Cacharreando en mi cocina , esta vez de la mano de nuestra querida[...]

CROQUETAS DE SETAS Ya sabéis todos que las croquetas me vuelven loca, jaja. Hoy os traigo estas de ceps, pero las podéis hacer con champiñones o cualquier otra[...]

Como el otro día hicimos cocido, nos sobró un poco de lacón y otro poco de botillo, y como nos da pena eso de tirarlo nos dió por hacer unas croquetas, plato[...]

Ayer se celebró el día internacional de la croqueta y, como ya sabéis que me encanta celebrar todo, ¡vamos a preparar unas deliciosas croquetas de[...]

Ingredientes Porciones: 24 2 tazas (250 g) de harina 1 cucharada de polvo para hornear ½ cucharadita de comino ½ taza (110 g) de azúcar ½ cucharadita de sal[...]

Ingredientes para Croquetas de pollo: 150 grs de pechuga de pollo o sobrantes de pollo 40 grs de manteca 3 cdas de harina sal y nuez moscada huevo pan rallado[...]