Bacalao salsa con vinagre

600 g lomos de bacalao 600 g tomate maduro 60 g ajo 2 ñoras 75 ml aceite de oliva virgen extra 20 ml vinagre de Jerez sal 80 g alemendras 80 g avellanas 15 g[...]

Hace unos dias al abrir mi correo me encontré con una estupenda sorpresa , una propuesta de colaboración para utilizar en mis recetas productos delicatessen[...]

En esta ocasión, me he decantado por un plato ligero con un toque agridulce para poder degustar el bacalao de una manera diferente. No os defraudará. ¿Qué[...]

Una receta de bacalao fusión entre el "con tomate" y "al romesco", facil de hacer y complementada con arroz basmati. Partiendo de Bacalao ya desalado y un[...]

Hacía tiempo que no ponía un plato de bacalao, por eso hoy os traigo uno delicioso, Bacalao con salsa de miel y mostaza al vino blanco. Si no la encontráis[...]

Ingredientes: 400gr de bacalao fresco en filetes 2 c/s de vino blanco ½ c/s de mostaza rústica 2 c/s de miel 2 c/s de vinagre de vino blanco 1 ramita de[...]

El bacalao es por excelencia el producto estrella en estas fechas de Semana Santa: encebollado, guisado, al horno....lo cierto es que está rico de todas las[...]

INGREDIENTES : 1 Patata cocida, bacalao, zumo de 1 limón, 2 cucharadas de tomate, 1 taza de agua, sal, aceite, vinagre, huevo, perejil, ajo en polvo.[...]

Siguiendo con recetas típicas de Semana Santa... En este caso adapté una receta del blog de Montse, me pareció una manera ideal de preparar un bacalao fresco.[...]

unos trozos de bacalao salsa verde unos esparragos y guisantes huevo harina. se desala el bacalao dejandolo a remojo en agua fria el dia anterior. para[...]