Buñuelos bacalao con leche

400 gr de bacalao desalado (pueden ser migas). 1 cebolla grande o 2 cebolletas Perejil fresco (al gusto) 200 gr. harina de trigo (puedes sustituirla por[...]

Ingredientes (4 p.): 250 g de bacalao desalado 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 200 g de harina 10 g de levadura 1 huevo 50 g de mantequilla 200 ml de leche[...]

para 4 personas - 200 ccs de aceite de oliva - 500 gramos de bacalao - 50 gramos de harina de maíz - 200 gramos de harina de trigo - 1 huevo - 250 ccs de[...]

Ingredientes: 6 huevos 100 g de mantequilla o margarina 24 cucharadas de leche 300 g de harina 8 cucharadas de agua 300 g de bacalao Sal Elaboración[...]

Dicen que una de las cosas bonitas que hay es mantener las tradiciones. A mi, particularmente, me encanta. Más que nada, porqué cuando una ya se va haciendo[...]

INGREDIENTES: 200 Grs. de harina "Yolanda" u otra harina gasificada. 150 ml. de leche entera. 3 ajos secos 6 ramitas de perejil. 150 grs. de bacalao desalado y[...]

Ayer hice buñuelos de bacalao al estilo de mi madre, con su super receta, la de pon un poquito de esto, un poquito de lo otro, y que veas que queda espesito...[...]

Estos buñuelos están basados en una receta de mi hermana Noemí. Quedan esponjosos y muy ricos. Además, son muy fáciles de preparar. Prometo añadir pronto la[...]

Ojeando un libro sobre recetas típicas españolas (Sabores de España) he encontrado numerosas recetas de los distintos lugares de nuestro país; unas muy[...]

Mi amigo Carlos Clavería es original y sorprendente. Como Houdini, desaparece y aparece cuando menos te lo esperas. Compartimos la devoción por el bacalao y me[...]

BUÑUELOS de BACALAO A Sonia, mi mujer, les encantan y los hace habitualmente. No pensaba publicarlo, pero casualidades de la vida, Sonia estaba desalando el[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 200 gr de bacalao desalado - 2 vasos de los de agua de harina de trigo (200 gr aprox.) - Un vaso[...]

Ahora que estamos en Semana Santa hay una serie de platos típicos que no pueden faltar en nuestra mesa y con los que sorprender a nuestros comensales. Esta[...]

El bacalao es un producto que tradicionalmente esta presente en nuestros platos por estas fechas. Durante el periodo de curaresma la carne pasa a un segundo[...]

A menudo con las cosas más simples son con las que más se disfruta, verdad? Uno de estos pequeños placeres culinarios son los buñuelos de bacalao. Me encantan.[...]