Buñuelos bacalao - Con carne

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 200 gr de bacalao desalado - 2 vasos de los de agua de harina de trigo (200 gr aprox.) - Un vaso[...]

Los buñuelos de bacalao, los podemos hacer según un montón de recetas, con huevo, sin él, con patata cocida, etc. yo he elegido esta forma de hacerlos, que[...]

El bacalao es un producto que tradicionalmente esta presente en nuestros platos por estas fechas. Durante el periodo de curaresma la carne pasa a un segundo[...]

Una forma diferente de hacer buñuelos de bacalao. Esta receta nos la ha proporcionado Sergio, que siempre comparte sus artes culinarias. Muy recomendable para[...]

Vamos a hacer unos buñuelos de bacalao para un aperitivo especial. Yo los he preparado hoy y se los han comido todos. Ingredientes: 250 gr. de bacalao desalado[...]

Esta receta me ha reconciliado con el bacalao. Reconozco que durante años al oír la palabra “bacalao”, mi cabeza viajaba en el tiempo al comedor[...]

Ya inmersos en plena Semana Santa, hoy vamos con otra receta en la que el ingrediente principal es el bacalao. En ésta ocasión un aperitivo delicioso,[...]

Este fin de semana he recibido la visita de mi amiga Lola, que es toda una artistaza de las manualidades, así que se ha descolgado con una camiseta pintada por[...]

Las frituras apetecen todo el año. No es conveniente comer cada día alimentos cocinados en aceite, pero a ver quién se resiste a un picoteo, de vez en cuando,[...]

Ingredientes para unos 20 -30 buñuelos (La cantidad depende del molde yo he usado un molde de 2.5 cm y otro de 3.5 cm): 250 gr. de cola de bacalao desalada 1[...]

Ingredientes para unos 15 buñuelos: 220 gr de patata 220 gr de migas de bacalao desalado 125 gr de cebolleta 25 ml. de aceite de oliva virgen extra 1 diente de[...]

Qué pena que el buen tiempo se haya esfumado... yo que ya estaba cogiendo la costumbre de irme a caminar por el campo cada día después de trabajar... pero[...]

INGREDIENTES *Para los Buñuelos de Bacalao: 300 grs. de Bacalao desalado. 250 grs. de Leche. 125 grs. de Harina. 80 grs. de Mantequilla. 3 dientes de Ajo. 5[...]

Ingredientes para unos 20 -30 buñuelos (La cantidad depende del molde yo he usado un molde de 2.5 cm y otro de 3.5 cm): 250 gr. de cola de bacalao desalada 1[...]

Ingredientes 2-3 personas: 1 o 2 lomos de bacalao desalados unos 250 gramos. Pasta Choux: 60 gr de mantequilla 50 gr de harina 90 ml de leche Perejil y 1[...]