Buñuelos con trufa

1 vaso de 300 ml de agua y otro medio de150 ml de leche entera. Para la crema de vainilla: 4 yemas, 100 g. azúcar blanquilla, 50 g. de maicena (harina de maíz[...]

Acaban de terminar las Fallas y con ellas, el dulce típico por excelencia de estas fechas, los buñuelos. En la Comunidad Valenciana se preparan en las[...]

Aunque las nuevas tendencias en éstas fechas estén arrasando en nuestro país, yo sin duda prefiero las autóctonas, las de toda la vida, como por ejemplo los[...]

BUÑUELOS DE NATA, FRESA Y TRUFA INGREDIENTES: 140 ml leche Pizca de sal 25 grs. Mantequilla 60 grs. Harina repostería 20 grs. Azúcar 7 grs. Levadura royal 2[...]

En los últimos años estamos invadidos por las tradiciones americanas en la celebración del día de Todos los Santos. Y no es que no me gusten, se que cuando[...]

Hace ya unos años,actualicé la receta de los buñuelos de viento o cuaresma,por una cosa u otra lo he ido dejando y simplemente o sólo ponia las fotos en face o[...]

BUÑUELOS DE NATA, FRESA Y TRUFA INGREDIENTES: 140 ml leche Pizca de sal 25 grs. Mantequilla 60 grs. Harina repostería 20 grs. Azúcar 7 grs. Levadura royal 2[...]

Hoy os traigo una receta clásica de otoño: buñuelos. En mi casa nos gustan en todas sus variedades: rellenos de nata, sin rellenar y rebozados con azúcar y[...]

Una receta clásica de estos días: buñuelos. En mi casa nos gustan en todas sus variedades: rellenos de nata, sin rellenar y rebozados con azúcar y canela,[...]

Cuanto tiempo sin hacer buñuelos ....siempre que los hacia mi abuela era un sin parar , la glotoneria de los nietos era tremenda y mira que hacian buñuelos[...]

¿Quien no ha comido hoy (o durante estos días ;)) buñuelos de viento o de todos los santos? Tanto comprados o como echos en casa, estos pequeños dulces[...]

4 de noviembre ,día del dulce tipycal spanish hace ya cuatro años que empezó su andadura por las redes para reivindicar nuestros dulces típicos y creo que se[...]

Todos los años me pasa lo mismo cuando llegan estas fechas: estoy como loca por que llegue el día antes de "Todos los Santos" para poder realizar mi dulce[...]

Ya se que me direis ¿pero si ya lo has publicado!, pues sí, pero me apetecía hacerlos y esta vez he puesto algunos con crema de turrón , otros con crema[...]

Llega el día de todos los santos y por tanto en todas las pastelerías venden buñuelos, y digo yo, con la crisis que hay y lo caros que son ¿por qué no los[...]