Buñuelos con aceite

1 vaso de 300 ml de agua y otro medio de150 ml de leche entera. Para la crema de vainilla: 4 yemas, 100 g. azúcar blanquilla, 50 g. de maicena (harina de maíz[...]

Este es un clásico del día de todos los santos que me encanta. La receta base es la pasta choux que sirve también para hacer petit-choux. Me la traje de Praga[...]

Bhajis y curry de India, gazpacho de España: multiculturalidad para aprovechar las sobras Similares a los bhajis de acelga , son unos fritos ligeros que se[...]

Ingredientes: - 300 grs. de jijas / picadillo o en su defecto, chorizo fresco. - Agua fría. - harina de tempura (Mercadona). - Colorante alimentario. - Sal.[...]

Ingredientes: 250 ml. de agua. 125 gr. de harina 100 gr. de mantequilla 4 huevos 1 pizca de sal Aceite de oliva Azúcar Elaboración: Poner en un cazo el agua,[...]

2 atados de acelga 1 taza de harina 3 huevos 1 cucharadita de polvo de hornear 4 cdas de queso rallado sal, pimienta, nuez moscada,orégano, perejil 1 taza de[...]

Receta de cuaresma - dulces de semana santa Buñuelos de Santa Teresa , si, no confundir con torrijas que mi madre se ofende. Cuando de pequeña veía a mi madre[...]

Ya estamos cerca del Dia de los Santos; ya empiezan las confiterías a llenar sus vitrinas de gachas, batatas y calabazas asadas, buñuelos, huesos de[...]

Me voy de Feria, estaré unos días sin venir a veros y sin que me veáis, pero este año se presenta sin lluvia y esto hay que aprovecharlo. No podía irme sin[...]

INGREDIENTES: 125 grs de agua 125 grs de leche 50 grs de mantequilla 50 grs de manteca 150 grs de harina 3 huevos grandes o 4 pequeños sal y azúcar anís azúcar[...]

Los buñuelos en Cataluña son símbolo de que la cuaresma empieza...ya hace días que las pastelerías se llenan de grandes bandejas con este dulce...pero desde el[...]

Espero que os gusten éstos buñuelos tanto como a mi, desde que los vi éste verano en una revista los he repetido muchas veces :) fáciles y rápidos!![...]

Estos buñuelos sí que los asocio a estas fechas y no todo lo de Halloween, que ahí me pierdo ya que en este país se lleva celebrando relativamente poco tiempo.[...]

Tiempo de Otoño y tiempo de Buñuelos. Me encantan, salados o dulces . Hoy los preparamos acompañado de una crema de grosellas. Qué fruto tan bonito y[...]

Bueno!!! Un nuevo día 20 y con ello un nuevo reto en "Desafío en la Cocina" y vaya si ha sido desafío..... La idea era hacer un dulce típico español, de una[...]