Albóndigas con langostinos

4 rodajas de salmón (200 gr cada una) 300 gr. de langostinos frescos 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 1 huevo 1 cebolla mediana 1 diente de ajo[...]

500 gr. de bacalao (podéis usar cualquier parte, migas, recortes, tiras...) 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 2 huevos (uno para la mezcla y otro para[...]

Buenas tardes a tod@s, hace unos días publiqué una foto en el grupo de facebook de este plato que os traigo hoy, era la primera vez que lo hacía y también que[...]

INGREDIENTES: Albóndigas: 8 medallones de merluza Miga de pan ( dos rebanadas de pan de molde sin corteza) Leche ( un poquito para remojar la miga) 1 huevo Sal[...]

Hace unos días, nos juntamos con amigos y amigas para pasar el día..."la típica comilona", y una de ellas, por cierto, una gran cocinera, me propuso preparar[...]

hoy vuelvo a abrir el libro de los secretos franciscanos de este buen hombre Fra Roger l'art de la cuina pilotes de llagosta {un plat} una versión de[...]

Tenía unas colas de rape en el congelador, y cada vez que lo abría pensaba en la manera que las iba a poner, y como siempre que pongo rape o lo pongo en salsa[...]

Siempre me he considerado una carnívora en toda regla, me encanta la carne de cualquier manera pero últimamente lo que más me apetece comer es pescado, debe[...]

jajajajaja... Me río porque me costó unos diez minutos encontrar tres o cuatro albóndigas lo suficientemente redondas como para poder hacer una foto decente y[...]

Hoy voy a proponeros algo diferente, unas albóndigas al vapor. ¿Las habéis comido alguna vez? Quedan riquísimas, además de que son muy sanas, pues no[...]

Ingredientes (Para 6 personas): 1 kg. de rape limpio 1/2 kg. de langostinos 1 cebolla 1 huevo 1 copa de vino de (Jerez o manzanilla) harina pan rallado aceite[...]

En casa nos gustan mucho las albóndigas de toda la vida, las que siempre han hecho nuestras madres, casi siempre con carne de ternera. Pero de vez en cuando me[...]

Estas albóndigas de perca están muy buenas... servida con unos langostinos y almejas. Podemos acompañarlas con un arroz blanco, unas patatas cocidas, patatas[...]

T odo un descubrimiento. Este plato fue algo totalmente fortuito, mi intención era hacer unas hamburguesas pero al final me lie y terminaron siendo unas[...]

Haciendo albóndigas con gambas y calamar huele que alimenta 1 calamar grande 1 cebolla 1 diente ajo 2…3 tomates 12 gambas langostineras 3 guindillas 1/2[...]