Potaje garbanzos con zanahoria grande

En casa nos encantan los platos de cuchara, en especial a mi marido. Así que aprovechando que me han regalado unos deliciosos avíos galleguiños, accedí a la[...]

Un plato contundente a la vez que saludable, muy frecuente también en las cocinas españolas y más que tendría que serlo, ya que se está perdiendo la buena[...]

Ya lo dice el refrán, hasta el 40 de mayo no te quites el sayo. El frío ha vuelto a nuestra tierra estos días, por lo que se impone una receta calentita. Tenia[...]

Como ya parece que el tiempo está cambiando y llega el invierno, estos días voy a poner algunas recetas de cuchara. El potaje de garbanzos es una de mis[...]

Uffff que frió, el cuerpo pide cuchara. Como ya os he contado, me encanta ir al mercado. Hoy en día en los super puedes encontrar de todo, pero no es lo mismo.[...]

Ya hace un frío que pela y van apeteciendo estos platos de cuchara calentitos. Hoy ya estamos al abrigo de la calefacción pero con cuidadito porque las tarifas[...]

Con este frío no hay nada que apetezca más para comer que un buen potaje. Yo hoy lo he preparado de garbanzos con espinacas y para darle sabor un poquito de[...]

Rock'n roll en la cuchara Ingredientes : Garbanzos (300 gr) Boletus edulis (250 gr) Agua (para el remojo 900 ml + 300 ml más para cocer) Jarrete de ternera[...]

Día 10 y como estos meses pasados llega el momento de la propuesta typicalspanish , casa gustan mucho los platos de cuchara, podría decir que como norma[...]

Por fin ha llegado el buen tiempo! Un sol estupendo y una sensación térmica muy buena. He sacado la ropa de verano que tenía guardada y... del año pasado a[...]

INGREDIENTES: - 3/4 kg. de garbanzos - 1 bolsa de espinacas frescas - 4 zanahorias - 2 cebollas grandes - 2 tomates maduros - 4 ó 5 dientes de ajo - 2 hojas de[...]

Aunque este potaje de vigilia, no lleva ni carne, ni pescado, ni huevos, la legumbre tiene una buena proporción de proteína, casi tanta como la carne. Lo ideal[...]

Es la propuesta del mes Cooking Challenge y parece que se anticipa un poquito a los potajes típicos de Cuaresma ¿verdad?. Pero la realidad es que es la[...]

¡¡ Ainsss, cuánto me gustan las habas !! Esas habitas tiernas que nos comemos con sus vainas y todo. En Huelva son de lo más típicas y se ven en[...]

GUISITOS!! Este año como se esta alargando el frío y las lluvias!!! Todo siempre tiene su lado positivo y en este caso es que aun nos apetecen los guisos,[...]