Magdalenas

En estas tardes frias de otoño, en que anochece un poco antes por el cambio horario, no hay nada tan placentero como acomodarte en tu sillón preferido, con una[...]

Cuando voy de visita por los pueblos de nuestra geografía me gusta pararme en sus tahonas y comprar panes, galletas, tortas de anís y todo tipo de repostería[...]

Pues no, no ha podido ser. Una buena magdalena ha de ser esponjosa, tener un delicioso sabor y ser muy apetecible a la vista ; y no hay como un buen copete[...]

Ultimamente me ha dado por dedicarle más tiempo a la reposteria, pero con recetas sencillas, sin demasiada complicación. Como me aburren los desayunos[...]

He titulado de este modo la receta para que nos sirva de regla nemotécnica a la hora de acordarnos de las cantidades, porque todas (o casi todas) son 180, como[...]