Flan con vainilla

Necesitas 1-3/4 taza de azúcar , cantidad dividida 2 cucharadas de agua 2 cucharadas de vainilla , cantidad dividida 1 lata (12 oz) de leche evaporada 1[...]

La comodidad de los postres de sobre nos lleva a no leer siquiera la composición de lo que estamos usando. Cuando te paras a verlo, te das cuenta de que hay[...]

El otro día por curiosidad busqué flan en el Google y una de las primeras entradas era "flan de queso" y después de esto "flan de queso mascarpone". Busqué una[...]

Una de las cosas más ricas y más sencillas de preparar es un flan casero de huevo, pero a veces no tenemos tiempo o ganas de estar mucho rato en la cocina para[...]

El Flan Napolitano, es una verdadera delicia, la verdad es que no tengo idea de qué lugar es esta receta, pero hace poco leí, que al parecer se ideó en México,[...]

Ya está empezando a ir de baja la temporada de las cerezas, especialmente la de picotas del valle del Jerte. Son incontables e innumerables las recetas que han[...]

Parece que fue ayer, pero ya ha pasado un año desde el último día de Todos los Santos; una festividad cuya vertiente gastronómica me apasiona. Me encantan[...]

El huevo es la estrella ignorada de la cocina. Grimod de la Reynière, en su obra Almanach des gourmands, decía: “ el huevo es a la cocina lo que los[...]

INGREDIENTES: 1 lata de leche condensada pequeña (400 grs +/-), esa misma medida de leche semi o entera, 4 huevos, 150 grs. de queso en crema, 1 cucharada de[...]

Unos deliciosos flanes de huevo con leche de soja para aquellas personas que son intolerantes a la lactosa o alérgicas a la proteína de leche. Y encima si le[...]

Estoy muy contenta, porque me voy de minivacaciones aprovechando el puente del corpus. ¡Bien! Este flan de caramelo lo hice para usar las yemas que sobran[...]

Hoy celebro con todos vosotros que ha pasado un año desde que sabiendo de mi afición a la cocina Anna me regalo este blog, muchas gracias Anna. Y publique mi[...]

Tod@s tenemos recuerdos de los postres, o dulces, que nos gustaban cuando eramos niñ@s. No se me olvidará nunca como muchas tardes, al salir del cole, mis[...]

La eterna pregunta con huevos o de vainilla, siempre hay como dos bandos los que los prefieren con huevos y a los que les gusta sólo la vainilla, pues en esta[...]

La eterna pregunta con huevos o de vainilla, siempre hay como dos bandos los que los prefieren con huevos y a los que les gusta sólo la vainilla, pues en esta[...]