Tartaletas con arroz

para 4 personas - 150 ccs de aceite - 1 cucharadita de azúcar - 2 calabacines en laminas - 1 cebolla - 150 gramos de foie - 200 gramos de harina - 120 gramos[...]

Lo prometido es deuda. Había dicho que la siguiente entrada sería una receta del libro "Mi primer libro de cocina" y aquí está. Son mini tartaletas dulces que[...]

El otro día en un programa de cocina ( Top Chef ) aquí en Francia, hicieron una receta que me encanta y me recordó muchísimo a la infancia porque solía ser un[...]

Fácil...¡No!...lo siguiente... :) Seguimos adentrándonos en los misterios de la cocina, he cocinado tan poco este verano que el otro día me puse a hacer[...]

Ya se empieza a notar que el otoño esta a la vuelta de la esquina. Aunque haya días que siga saliendo un buen solecito ya no es tan agobiante que el de hace[...]

¡¡Holaaaaa!! ¿Hay alguien por ahí? Uy, cuanto tiempo sin publicar, ya casi se me había olvidado como poner las fotos, ja, ja. Bueno, bueno, pues[...]

Estoy intentando vaciar el congelador. El otro día escuchaba en la radio que hay gente que piensa en el congelador como en un trastero donde van dejando todo[...]

Estoy en "modo limón". Tengo la casa llena de limones. Grandes, olorosos y frescos limones. Y me apetece cocinar con ellos. Desde hace dias que tengo siempre[...]

Hace unos días, MANZANAS SÜDTIROL VAL VENOSTA, me propuso hacer una colaboración con sus productos en los que se tratara como tema central la celiaquía, o para[...]

Las tartaletas en Francia son un furor y yo este verano me he dejado contagiar dulcemente por esta moda. Para mi gusto son una maravilla en todos los sentidos.[...]

Hay que empezar a hacer acopio de ideas para los menus navideños. Aquí van unas cuantas, siempre fáciles y rápidas de preparar. Las tartaletas pueden[...]

TREMENDAS!! Este es de aquellos postres más fáciles de lo que crees y súper bonitos. Para cenas, Navidades , o un día cualquiera son ideales!!! Si no te animas[...]