Brioche con rodilla

Que rollo de tiempo, nublado, sol, lluvia, y vuelta a empezar y yo día si, día no, con dolor de cabeza y vértigos, que aburrimiento, en estos días siempre me[...]

Aviso a navegantes....el brioche no está torrao, se tuesta sí o sí por el azúcar que lleva por encima a pesar de protegerlo durante casi toda la cocción con[...]

Ingredientes para la masa: 1 Huevo. 150ml Leche. 100gr Mantequilla. 500gr Harina de fuerza. 100gr Azúcar. 1 Sobre de levadura seca de panadería. 1 Pizca de[...]

¿Quereis sorprender con un brioche que entre por los ojos? Aquí lo tenéis... Que bonito queda, ¿verdad? es precioso, lo que más llama la atención es[...]

Hola, nunca había hecho un brioche y me animé y este es el resultado, desapareció en el momento,estaba buenisimo,os dejo la receta , me copié como nó, de kisa[...]

Mira que son agradecidas éste tipo de masas de brioche, un verdadero espectáculo, esponjosas como una nube, las podemos rellenar, como en éste caso; y no son[...]