Brioche con pan duro

Con motivo del cumpleaños de mis padres que concurren en el mes de Febrero me tocaba,como no, preparar un dulce para el cafe...La verdad es que mucho tiempo de[...]

Hace poco preparé este Brioche en panificadora y no duró en casa ni un abrir y cerrar de ojos, así que he tenido que volver a prepararlo para poder mostrároslo[...]

Hace mucho que no vengo por aquí, pero I´m back....jajajaja con una super receta... o mejor dos recetas... ya que nos ponemos a cocinar, cocinamos a lo[...]

Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de octubre nos invita a preparar un bollo clásico francés: el brioche. Brioche, también conocido como pan de[...]

El brioche, a veces llamado bollo de leche, es un tipo de pan donde la leche como ingrediente juega un papel fundamental. Es blanco y suave por dentro mientras[...]

500 gr. de harina de fuerza 1 huevo 5 cucharadas de aroma de azahar 200 ml. de nata 1 sobre de levadura seca Batimos la nata con el huevo, y añadimos el aroma[...]

500 gr. de harina de fuerza 1 huevo 5 cucharadas de aroma de azahar 200 ml. de nata 1 sobre de levadura seca Batimos la nata con el huevo, y añadimos el aroma[...]

Holaaa hace mucho que no publico y creo que ya es hora de que lo retome ,esta receta va dirigida a todo@s los que nos quedamos en casa,sí,si a ti que estás[...]

Siempre me han gustado las masas, con sus amasados y sus tiempos de reposo, para mi meter las manos y sobar la masa es un placer aunque lleva su tiempo y[...]