Brioche sin pan

INGREDIENTES: 250 gr. leche tibia 1 huevo batido 60 gr. Mantequilla 350 gr. De harina de fuerza 150 gr. De harina normal de trigo 80 gr. Azúcar Ralladura de[...]

Ingredientes: 150gr. Leche templada. 1 Cucharadita de sal. 50gr. Azúcar. 50gr. Mantequilla. 3 Yemas. 20gr. Levadura panadero. 500gr. Harina. Jamón york.[...]

Bueno, pues tambien yo me voy a tomar unos días de descanso, pero vamos que apenas os daréis cuenta, porque voy a volver pronto, pero mientras tanto os dejo[...]

Ingredientes: - 480 g. de harina - 100 g. de miel - 100 ml. de leche - 90 g. de aceite de oliva - 2 huevos - 25 g. de levadura de panadería - una cucharadita[...]

Ingredientes: 75gr Leche. 35gr Miel. 25gr Mantequilla. 2 Huevos pequeños. 1 Sobre de levadura seca. 250gr. Harina de fuerza. Ralladura de una naranja. 25gr[...]

Ingredientes: 600gr. Harina de fuerza. 2 Yemas. 25gr. Levadura de panadero. 50gr. Mantequilla. 200ml Leche templada. 100ml Nata. 150gr. Azúcar. Una pizca de[...]

El corte y la esponjosidad. Parte de arriba Tamaño Esta receta es del blog La cocina de ile , mi modificacion ha sido el relleno y la cobertura que solo le he[...]

Ingredientes: 550gr. Harina. 1 Cucharadita de sal. 50gr. Azúcar. 50gr. Mantequilla. 200gr. Leche. 25 gr. Levadura. 2 huevos. Mantequilla derretida para pintar.[...]

Ingredientes: 500gr. Harina de fuerza. 200ml Leche templada. 40gr. Mantequilla. 40gr. Levadura fresca. 2 Huevos. 50gr. Azúcar. 8gr. Sal. Nocilla. Elaboración:[...]

Ingredientes: 150gr. Leche. Pellizco de sal. 50gr. Azúcar. 50gr. Mantequilla. 3 Yemas de huevo. 20gr. Levadura de panadero. 400gr. Harina. 2 Cucharadas de[...]

Ingredientes: 100ml. Leche. 1 Huevo. 50gr. Mantequilla. 50gr. Azúcar. 1/2 Cucharadita de sal. 250gr. Harina. 25gr. Levadura fresca( de panadero), o un sobre.[...]

Hoy son mis peques las que cocinan. Les preparé una masa de brioche sencilla ,para que ellas hicieran sus bollos. Ingredientes: 50gr. de azúcar. 50gr. de[...]

2 huevos 250 ml leche 12 gr. levadura fresca 75 gr. azúcar 500 gr. harina 50 gr. almendras molidas 100 gr. mantequilla Sal Media cuchardita de jengibre en[...]

125 ml. de leche desnatada 30 gr. de mantequilla 1 yogur natural 3 cucharda de mermelada de arándanos con trozos 375 gr. de harina de fuerza 40 gr. de panela o[...]

125 ml. de leche desnatada 30 gr. de mantequilla 1 yogur natural 3 cucharda de mermelada de arándanos con trozos 375 gr. de harina de fuerza 40 gr. de panela o[...]