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Perdiz sin vinagre

Encontrado 8 recetas

DIFICULTAD

PERDIZ EN SALSA (EN VEZ DE GALLINA GUINEA)

Hay comidas que me llevan a mi tierra, donde viví hasta la adolescencia: Cuba. Mi abuelo materno creció en el campo y sentía predilección por el tipo de comida[...]

Fuente: elaromadeidania.blogspot.com.es
Perdiz al aroma de Oporto

En las navidades pasadas, os propuse una de las recetas más utilizada en mi casa, codornices escabechadas . En aquella receta os contaba, mis recuerdos sobre[...]

Fuente: eltiempoabocados.blogspot.com.es

Perdiz Confitada

Hace tres semanas mi marido me llamó por teléfono y me dijo que un amigo suyo, que es cazador, le había regalado un faisán y una perdiz; todo esto a raíz de le[...]

Fuente: dely-cioso.blogspot.com.es
PERDIZ ESTOFADA A LA MIEL CON AROMA DE CANELA Y[...]

Hacía frio, era Domingo y habiamos quedado todos los compañeros de la empresa en la que he trabajado durante más de la mitad de mi vida, para comer juntos con[...]

Fuente: micocinacarmenrosa.blogspot.com.es
Perdiz en salsa de chocolate

Recordaréis que os comenté que me habían regalado unas piezas de caza, que me tocó desplumar y eviscerar; pues en el lote venían unas perdices. Por lo general[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
Perdiz estofada con gelé de mango y ajo negro

Dentro de la caza menor hay multitud de piezas, bien sabrosas por sí solas. El caso de la perdiz es uno de ellos. Si bien es cierto que hay una gran diferencia[...]

Fuente: cocinaconsanti.blogspot.com.es
Perdiz asada

2 perdices por persona 1 cebolla rallada por cada 2 perdices 2 cucharadas de aceite sal Pimienta 1 grano de cardamomo, 1 diente de clavo 1 tomate maduro en[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Perdiz con chocolate en salsa

Ingredientes para Perdiz con chocolate en salsa: 2 perdices, 1 cebolla gordita, 1 vaso de vino blanco seco, 1 onza de chocolate negro , yo uso Nestlé postres,[...]

Fuente: mis-recetas.org

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