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Encontrado 17 recetas
Ingredientes - 2 perdices - 1 l agua - 4 cucharadas aceite - 2 cucharadas vinagre - pimienta negra en grano - hojas de laurel - sal itemprop="instructions">[...]
Fuente: recetasdiarias.comIngredientes - 4 perdices de campo - 1 cabeza de ajos - 3 hojas de Laurel - 1 rama de Tomillo - 2 dl. de Vino blanco - 6 dl. de Vinagre de Vino - 2 dl. de[...]
Fuente: recetasdiarias.comEn las navidades pasadas, os propuse una de las recetas más utilizada en mi casa, codornices escabechadas . En aquella receta os contaba, mis recuerdos sobre[...]
Fuente: eltiempoabocados.blogspot.com.esEs el plato de la Cocina Manchega más reproducido de la historia. Desde siempre se han preparado platos escabechados, en especial las perdices. Destaca por su[...]
Fuente: mis-recetas.orgUn clásico dentro de todos los recetarios de cocina española. En este caso se trata de un plato de caza, de estofado de perdices a la manchega. Hay que[...]
Fuente: mis-recetas.orgPERDIZ A LA CAZUELA 2 perdices 8 cucharadas de manteca de cerdo 40 gramos de panceta fresca 2 tazas de caldo de carne 1 vaso de vino de Jerez seco 1 hoja de[...]
Fuente: cangrejogrande.blogspot.com.es!! Por San Antón cada perdiz con su perdigón !! Hay quién disfruta cazándolas, hay quién disfruta guisándolas, pero creo que ambos coinciden en algo, disfrutar[...]
Fuente: cocinaconcdecarmen.blogspot.com.esHacía frio, era Domingo y habiamos quedado todos los compañeros de la empresa en la que he trabajado durante más de la mitad de mi vida, para comer juntos con[...]
Fuente: micocinacarmenrosa.blogspot.com.esRecordaréis que os comenté que me habían regalado unas piezas de caza, que me tocó desplumar y eviscerar; pues en el lote venían unas perdices. Por lo general[...]
Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.espara 4 personas - 1 vasito de caldo de ave - 10 cebolletas francesas - 1 cucharada de harina - 1 ramito de hierbas - 50 gramos de manteca de cerdo - 1[...]
Fuente: recetas.net2 perdices por persona 1 cebolla rallada por cada 2 perdices 2 cucharadas de aceite sal Pimienta 1 grano de cardamomo, 1 diente de clavo 1 tomate maduro en[...]
Fuente: recetasdecocina.es4 perdices limpias 500 gr. de col lombarda 100 gr. de tocino entreverado 100 gr. de cebollitas 1 vasito de vino blanco seco aceite sal. Como prepararlo:[...]
Fuente: recetasdecocina.esIngredientes para Perdiz a la uva: cuatro o cinco perdices 10 gramos de uva blanca un casito de coñac cuatro o cinco lonchas de bacon una cucharada de manteca[...]
Fuente: mis-recetas.orgIngredientes para Perdiz con chocolate en salsa: 2 perdices, 1 cebolla gordita, 1 vaso de vino blanco seco, 1 onza de chocolate negro , yo uso Nestlé postres,[...]
Fuente: mis-recetas.orgIngredientes para Perdiz en escabeche Albaceteña: 1 perdiz limpia troceada en cuatro, 1 vaso de los de vino de aceite de oliva virgen, medio vaso de vino de[...]
Fuente: mis-recetas.org