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Perdiz

Encontrado 12 recetas

SUBCLUSTERS

Perdiz de Campo Encebollada

Ingredientes: 4 Perdices 3 Cebollas 2 Dientes de Ajo 1 Litro vino blanco 3 Ramitas de Tomillo Laurel Pimienta Sal 1.- Limpiamos la perdices y cortamos en 4[...]

Fuente: lacocinadeoliva.blogspot.com.es
PERDIZ ENCEBOLLADA

La única complicación que tiene esta receta es conseguir las perdices. Estas las tenía congeladas como un tesoro desde el invierno que me las regalaron.[...]

Fuente: recetasdecocinadeinma.blogspot.com.es

Perdiz  a  la  Cazuela

PERDIZ A LA CAZUELA 2 perdices 8 cucharadas de manteca de cerdo 40 gramos de panceta fresca 2 tazas de caldo de carne 1 vaso de vino de Jerez seco 1 hoja de[...]

Fuente: cangrejogrande.blogspot.com.es
Perdiz roja a la toledana

Hola chicos, hoy os traigo una receta muy rica y fácil de hacer. Una receta diferente ya que le he añadido el toque de romero y tomillo a este plato. Espero[...]

Fuente: lacocinadegibello.blogspot.com.es
Perdiz en salsa de almendras

Ingredientes - 4 perdices - 2 ñoras - 4 cebollas - 250 g de almendras peladas - 2 cabezas de ajo - 3 rebanadas de pan - 1 vaso de aceite de oliva - 1 copa de[...]

Fuente: recetasdiarias.com
Perdiz escabechada madrileña

Ingredientes - 4 perdices de campo - 1 cabeza de ajos - 3 hojas de Laurel - 1 rama de Tomillo - 2 dl. de Vino blanco - 6 dl. de Vinagre de Vino - 2 dl. de[...]

Fuente: recetasdiarias.com
PERDIZ EN ESCABECHE

Ingredientes: Cuatro perdices limpias Dos cebollas Una cabeza de ajos cuatro hojas de laurel una cucharada de pimienta en grano tres ramitas de tomillo cuatro[...]

Fuente: cocinadeceuta.blogspot.com.es
Perdiz a la cazuela

una o varias perdices 250 gr de cebolla por perdiz ajo laurel pimienta en polvo perejil aceite de oliva vino vinagre Como prepararlo: se ponen a macerar las[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Perdiz a la toledana

4 perdices de 300 gramos 2 litros de vino blanco 1/4 de litro de aceite de oliva un kilo de cebollas 4 patatas una cabeza de ajos dos hojas de laurel Pimienta[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Perdiz asada

2 perdices por persona 1 cebolla rallada por cada 2 perdices 2 cucharadas de aceite sal Pimienta 1 grano de cardamomo, 1 diente de clavo 1 tomate maduro en[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Perdiz con col lombarda

4 perdices limpias 500 gr. de col lombarda 100 gr. de tocino entreverado 100 gr. de cebollitas 1 vasito de vino blanco seco aceite sal. Como prepararlo:[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Perdiz en escabeche

6 ud. perdiz limpia y atada 25 cl. aceite de oliva 1 ud. cebolla grande, cortada en juliana 12 diente ajo pelado y un poco machacado 4 hoja laurel 1[...]

Fuente: recetasdecocina.es

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