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Muslos de Pollo a la Mostaza

Muslos de Pollo a la Mostaza

Otro mes más y de nuevo nos encontramos con el reto Cooking The Chef , está vez dedicado a Martín Berasategui , garrote, garrote, como diría él. Un chef con un[...]

Estofado de Ternera al estilo de Martín Berasategui.    ¡ Mi primera Olla rápida !

Estofado de Ternera al estilo de Martín Berasategui. ¡ Mi primera Olla rápida !

Pues sí, me he comprado por fin mi primera Olla rápida (antes se decía olla exprés). Recuerdo de pequeño haber acompañado a mi madre a El Corte Inglés, y[...]

JARRETE DE TERNERA RETINTA

JARRETE DE TERNERA RETINTA

Por el nuevo "guiso bar" LA COSMOPOLITA de Málaga Hola amigos, quiero dedicar este plato a mi amigo Dani Carnero, cocinero de renombre que ha abierto en el[...]

magret de pato

magret de pato

El magret de pato nos encanta. Cocinar este tipo de carne es muy sencillo, pero hay que tener en cuenta algunas un par de cosas. La receta la he sacado del[...]

Las Recetas de MJ | ESTOFADO DE TERNERA (DE[...]

Descripción.. INGREDIENTES: 4 personas 500 grs. de carne de ternera para guisar 1 cebolla pequeña 2 zanahorias pequeñas 1 pimiento verde 1 puerro 1 diente de[...]

LOMO-PIZZA DE BEICON Y QUESO ROQUEFOR

HOLA!!!!! El otro día paseando por la red entre en el blog de ROBIN FOOD (blog que me encanta, de su programa) y me encontré con esta graciosa receta que he[...]

Fuente: lacocinadelarubi.blogspot.com.es
Pollo al Parmesano de Martín Berasategui

Esta receta la encontré en una revista y después de una semana mirándola y leyéndola varias veces y sopesando si hacerla o no, me decidí por hacerla. Os[...]

Fuente: ilprezzemolotritato.blogspot.com.es
Carrilleras de cerdo al curry

Vamos hoy con una receta del Doctor Honoris Causa Martín Berasategui, sí, sí, lo han leído bien Doctor Honoris Causa. Fue nombrado DHC en Tours, Francia el[...]

Fuente: buenmenu2.blogspot.com.es
Pollo a la pepitoria

Hace un tiempo buscando en la red un producto encontré una página web de productos gallegos, Sabores de Santiso , es una granja y su producto estrella son los[...]

Fuente: buenmenu2.blogspot.com.es
Conejo con Datiles

Hoy vamos hacer una receta para chuparse los dedos y mojar pan..............................., bueno............., siempre que os guste el conejo, que como[...]

Fuente: elsecretodeboro.blogspot.com.es
FRICASÉ DE POLLO

PREPARACIÓN: cucharada de aceite de oliva 750 g Muslos de pollo deshuesados en 4 trozos 100 g de bacon en lardones finos 500 g de puerro en tiras 225 g de apio[...]

Fuente: sedvory.blogspot.com.es

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