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Sopas y cremas

Encontrado 34 recetas

PΑGINAS Y; BLOGS

Crema de brócoli con queso y tocineta

1 ramillete de brócoli 4 hojas de lechuga 1 cebolleta 4 lonchas de queso manchego 2 lonchas de tocineta ibérica 300 ml. de agua 300 ml. de leche 25 gr. de[...]

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Sopa de algas con chispas de tempura

- Para 2 personas: 1 ovillo de fideo chino 25 gr. de dashinomoto 2 algas wakame una pizca de hondashi un chorrito de salsa de soja 150 gr. de tofu 2 yemas de[...]

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Sopa de ajo y su huevo líquido

- Para 2 personas: 2 huevos 1 loncha de jamón ibérico 2 rebanadas de pan de molde 5 dientes de ajo 1 cucharada de pulpa de choricero 1 l de caldo de pollo[...]

Fuente: hogarutil.com
Sopa de harina con verduras

4 cucharadas de harina 1 muslo de pollo 1 patata 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 cebolla 50 gr. de guisantes desgranados 1 huevo agua aceite virgen extra sal[...]

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Sopa de azafrán

2 cebolletas 2 puerros 3 zanahorias 3 dientes de ajo Unas hebras de azafrán 7 rebanadas de pan Aceite virgen extra Sal Para el caldo de verduras 1 1/2 litro[...]

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Sopa de letras

150 gr. de fideos de letras 1/2 gallina 100 gr. de garbanzos 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla 1 pimiento morrón rojo 1 huevo agua aceite virgen extra sal[...]

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Crema de col con flan de morcilla

- Para 4 personas: - Para la crema: 1/2 col 1 patata 3 dientes de ajo agua vinagre aceite de oliva sal 4 cominos perejil - Para el flan de morcilla: 1[...]

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Sopa de miso y gallo al vapor

- Para 2 personas: - Para la sopa de miso: 1 cucharadita de hondashi 1 tira de alga wakame 50 g de tofu 2-3 rabos de cebolleta 2 cucharaditas de miso suave 1[...]

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Sopa de chayote

Para 4 personas: 3 chayotes 2 muslos de pollo y un esqueleto 125 grs. de jamón ibérico 1 huevo 1 patata 2 puerros 1 zanahoria 1 rama de apio 1/4 pimiento[...]

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Sopa de nabos

- Para 4-6 personas: 750 gr. de nabos 1 patata 1 zanahoria 1 cebolleta 2 cebollas 1 muslo de pollo + 1 esqueleto 5 lonchas de panceta agua aceite virgen extra[...]

Fuente: hogarutil.com
Crema de berza con morcilla y picatostes

- Para 2 personas: sobras de berza cocida 1 diente de ajo 2 trozos de morcilla de arroz 2 rebanadas de pan aceite de oliva sal Elaboración de la receta de[...]

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Sopa de udon

- Para 6 personas: 1/4 kg. de lomo de cerdo 250 gr. de fideos udon o pasta seca 3-4 cucharaditas de dashi en polvo 2 puerros 2 zanahorias 3 cebolletas 1/2[...]

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Sopa de cocido

Ingredientes (6-8 p.): 300 gr. de zancarrón 1 muslo de gallina 200 gr. de tocino fresco 100 gr. de garbanzos 2 huesos de cañada y 1 de rodilla 1 cebolla 1[...]

Fuente: hogarutil.com
Sopa de puerros con costilla adobada y guisantes

Ingredientes (6-8p): - 7 puerros - 300 gr. de costilla adobada - 50 gr. de guisantes (desgranados) - 1 zanahoria - 1 cebolleta - 1?5 l. de caldo de verduras -[...]

Fuente: hogarutil.com
Sopa de cocido con crujientes de carne

Ingredientes (6 p.): 100 g de garbanzos 350 g de zancarrón 1 muslo de gallina 4 huesos de cañada 100 g de fideos 2 láminas de pasta brick 1 yema de huevo 1[...]

Fuente: hogarutil.com

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