Ensaladas y verduras sin agua

- Para 2 personas - 1 lámina de hojaldre 20 tomates cherry 1/2 rulo de queso de cabra 50 g de rúcula 50 g de azúcar 100 ml de vinagre de Módena aceite de[...]

4 tomates rama 7 tomates cherry lechugas variadas 150 g de queso de cabra 50 g de almendras en polvo 50 g de cebollino 30 g de mantequilla 35 g de harina 1[...]

- Para 4-6 personas: 4 puerros 1 lámina de pasta brise (masa quebrada) 3 huevos 6 lonchas finas de tocineta ahumada 200 ml de creme fraiche aceite de oliva[...]

- Para 2 personas: 2 lingotes de melón 300 g de foie 100 g de queso de untar 25 g de fideos finos 1 trozo de puerro 10 g de puré de espinacas 15 g de[...]

1/2 calabacín 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 puerros 2 zanahorias 4 láminas de pasta fillo 1 cucharada de harina 1/4 l. de leche aceite virgen extra sal 2[...]

Ingredientes (4p.): -8 obleas de pasta brick -2 pechugas de pollo -1 cebolleta -1 pimiento verde -1 zanahoria -150 gr. de brotes de soja -aceite de oliva -sal[...]